韓国旅行を夏に予定しているなら、一度は耳にする「삼복（サムボク）」。今回は、韓国ならではの夏の文化と、ソウルでおすすめの参鶏湯店をご紹介します😊
1. 삼복（サムボク）ってなに？
삼복（サムボク）とは、一年で最も暑い時期を表す初伏（초복）・中伏（중복）・末伏（말복）の3日間のこと☀️
韓国では「以熱治熱（이열치열）」という考え方があり、「暑い時こそ熱いものを食べて体力をつける」という習慣があります。そのため、サムボクの日には参鶏湯（サムゲタン）を食べる人が多く、お店には行列ができるほど！夏の韓国ならではの文化を体験できるイベントの一つです🍲
2. ソウルの参鶏湯おすすめ店3選
🐓 土俗村（トソクチョン）
景福宮近くにある参鶏湯の名店。濃厚なスープとやわらかい鶏肉が人気で、観光客にも地元の人にも愛されています。
🐓 百済参鶏湯（ペクチェサムゲタン）
明洞エリアにあり、アクセス抜群！高麗人参の風味がしっかり感じられる、本格的な参鶏湯が味わえます。
🐓 高峰参鶏湯（コボンサムゲタン）
東大門エリアにある人気店。あっさりとしたスープで食べやすく、一人でも入りやすい雰囲気が魅力です。
3. まとめ
韓国の夏にしか味わえない文化「삼복」。旅行のタイミングが重なったら、ぜひ現地の人と同じように参鶏湯を食べて暑い夏を乗り切ってみてください✨日本ではなかなか体験できない韓国ならではの食文化を楽しめるので、夏のソウル旅行の思い出にもおすすめです🇰🇷🍲
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