キンパ、トッポギ、おでん…韓国に来たら一度は食べたい韓国グルメですよね!プンシクチプや屋台などで食べられますが、かわいくおいしくアレンジしたキンパや辛いだけじゃないトッポギが食べられるお店が「SCHOOL FOOD(スクールフード)」です!
■SCHOOL FOOD(スクールフード)って?
スクールフードは2002年に宅配専門のプンシクチプとしてオープンし、2005年にはカロスキルに店舗がオープンしました。以降店舗数を増やしながら現在ではプレミアムプンシクと言えばスクールフードというくらい韓国では広く知られるプンシクチェーンです!
スクールフードがプレミアムプンシクと呼ばれる理由は、店舗がきれいでおしゃれ♡、アレンジを加えたおいしいプンシクメニューなど他のプンシクチェーンとは明らかに違いがあるからです。一般的なプンシクチプは時間がない時にサクッと一人で食べるなんてことが多いのですが、SCHOOL FOOD(スクールフード)はファミリーで、女子会に、カップルでランチに、なんて使い方もされています!
■そもそもプンシクとは何?
プンシクとは漢字で書くと「粉食」もともとはうどんなど粉ものを売っていたことからこの名前が残っています。今ではキンパ、ラーメン、トッポギ、おでんなどの軽い食事をプンシクといい韓国では老若男女誰もが好きな国民食です!プンシクを中心に提供する飲食店をプンシクチプと言います。プンシクチプは個人経営のお店が多いですがキンパ天国(김밥천국)などのチェーン店もたくさんあります。
■SCHOOL FOOD(スクールフード)で人気のメニュー
マリ(キンパ)
スクールフードではキンパのことを「マリ」と言い、一般的なキンパに比べると細いです。キムチマリ、ツナマリ、ミョルチ(ジャコ)キンパなどの種類がありますがおすすめは数種類のマリを一度に食べられるスペシャルマリです!スペシャルマリ1はキムチ、ツナ、ミョルチ、スペシャルマリ2はご飯にイカ墨を入れた炊いたイカ墨、とびっこ、スパムの3種類です。
スパムとモッツアレラチーズを入れて薄焼き卵で巻いたモッツアレラスパムケランマリはスペシャルマリのセットでは食べられないので、単品での注文が必須ですよ!
トッポギ
赤くないトッポギはスクールフードならでは!カルボナーラパスタトッポギはたっぷりのカルボナーラソースにパスタとトッポギが入っていて、辛いのが苦手な方でも食べられます!やっぱりトッポギは赤くないと!という方には普通のトッポギもありますし、カルボナーラトッポギに辛いソースを混ぜたメウンカルボナーラパスタトッポギも人気です。
おでん・うどん
アツアツのオムクタンとオデンがトッピングされたオムクうどんもオススメです!どちらのスープも見た目と違って結構辛いので辛いのが苦手な方はご注意を!
■それで結局何を頼めばいいの?
2,3人ならスペシャルマリを1つ、トッポギメニューから1つは注文したいところです。お腹に余裕があるならオムクうどんも食べたいですね!うどんまでは食べられなそうというなら、クンマンドゥを頼みましょう!具が少なめの揚げ餃子と考えてください。これをトッポギソースにつけて食べるのが韓国式です!ちなみにマリにはマヨネーズがついてきますので、つけて味変して食べるのもアリですよ!
■SCHOOL FOOD(スクールフード)はどこにある
ソウル市内には18店舗あって、明洞にはMプラザの5階にあります。ZARAの入っているビルですね。カロスキルの店舗もまだありますよ!
SCHOOL FOOD(スクールフード)明洞Mプラザ店
住所:서울특별시 중구 명동10길 36 엠플라자 5F(36 Myeongdong 10-gil, Myeongdong 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul)
SCHOOL FOOD(スクールフード)で食べた後は近くのカフェでデザートを!