スタイリッシュなショップや大人が楽しめるスポットとして「第２のカロスキル」とも呼ばれる新しいおしゃれエリア漢南洞（ハンナムドン）に、韓国バスキンロビンス（サーティワンアイス）の新しいカフェ空間「HIVE 한남（ハイブ 漢南）」がオープンしました。
漢南洞（ハンナムドン）は、梨泰院エリアに隣接する在韓外国人がよく集まるちょっと異国的ムードが漂うエリアとしても有名場所です。早速、「HIVE 한남（ハイブ 漢南）」をご紹介しましょう。
「HIVE ハイブ」とは？
「HIVE ハイブ」とは、韓国語で「벌집 ボㇽチッp」日本語だと「ミツバチの巣（箱）」を意味しています。他にも「活気あふれる場所・巣箱のミツバチの群れ」などの意味を持っています。韓国バスキンロビンスによると、ミツバチの巣箱をコンセプトをもとに、「忙しい日常でも個性あふれる人たちが一緒に集まって特別な時間を過ごせるように」というテーマ性を込めたカフェだそうです。
アイスクリーム専門店からカフェに変身？
5階建ての「HIVE 한남（ハイブ 漢南）」は、バスキンロビンスのポップなピンクといよりもどこかダークで大人びたエレガントピンク的な感じで、レンガの壁画にもデザインが施され、一見バスキンロビンスとは思わせない外観は、とってもお洒落。1階~2階は、オープンキッチンやオーダースペース、3階~5階がゆったりとくつろげるカフェ空間となっています。多人数で行っても座れる広い店やミツバチの巣箱のような仕切りをイメージしたインテリアや、クッキーの装飾などもあり子供達にも楽しくなる見どころたくさんのカフェです。また各階にキオスクオーダー機があるので便利です。韓国語が喋れなくても大丈夫そうです。
「HIVE 한남（ハイブ 漢南）」だけ？
サーティワンアイスと言えば、31種類のフレーバーですが、ここ「HIVE 한남（ハイブ 漢南）」は、唯一、有機農アイスクリームが味わえるお店なんです。アイスクリームの種類は12種類だけ。韓国サーティワンアイスの人気メニューを12種類選出したそうですよ。アイスクリームは、有機認証基準である製品の95％以上を有機原料で作り、乳脂肪を減らし、よりすっきりとした味わいに仕上げたそうです。また、アイスクリームの密度を高め、濃い風味と味が楽しめるそうです。
有機農アイスクリーム12種フレーバー
バニラ・ベリーベリーストロベリー・抹茶・ピスタチオアーモンド・チョコレート・ミントチョコチップ・チェリージュベリー・レモンシャーベット・アップルミント・ジャモカアーモンド・バナナ・レインボーシャーベット
HIVE 한남のシグニチャー「와와콘 WAWA CONE ワワコーン」
ここだけしか味わえない「와와콘 WAWA CONE ワワコーン」で頂きましょう。1階のオープンキッチンで直接作られるワワコーンは、クリスピーなワッフルにモッツァレラチーズをプラスしたコーン。ちぎって食べるとチーズが伸びて出てくる楽しみもあり、熱々のチーズと冷たいアイスクリームの甘しょっぱい魅力を同時に味わえます。「ワワコーン」のネーミングは、驚いた時、アメリカン的リアクション「Wow Wow」からだそうですよ。甘いアイスクリーム味と香ばしいチーズの風味にダブルで驚かされたというリアクション的意味。ここでもバスキンロビンスさが溢れていますね。
アイスの他にもコーヒーやデザートも楽しい
コーヒーは、ハリバケットやバスキンロビンスを運営しているSPCグループの代表的な3つのコーヒー豆を使用。顧客が好みに合わせて香りのテイスティングで豆を選ぶことができる「コーヒーセレクションゾーン」を設けており、コーヒー豆の購入も出来ます。 ダークチョコやナッツの濃い風味を感じることができる「ハイブブレンド」、すっきりとした味わいを生かした「ブルックリンスカイライン」、酸味と心地よい甘さの「エスプレッソディーバ」からチョイスが出来ます。1階で直接焼きあがる焼きたてクッキーも人気です。チョコ系やナッツ系、プレッツェルやマシュマロなどのトッピングがされたクッキーなどもありコーヒーのお供になるデザートも豊富です。
店舗位置
住所：서울 용산구 독서당로 93
ソウル龍山区ドㇰソダン路93
行き方：
京義・中央線 漢南駅(한남역) 1番出口徒歩 約13分
京義・中央線/3号線 玉水駅(옥수역) 3番出口徒歩 約21分
6号線 漢江鎮駅(한강진역) 3番出口徒歩 約19分
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今までのアイスクリーム専門店という概念から飛び出したカフェに変身した韓国バスキンロビンスは、とってもお洒落で今韓国で人気の場所です。ぜひ韓国旅行の際は、立ち寄ってみましょう。
