1. 夏の韓国旅行の特徴
韓国の夏は湿度と気温が高く、7〜8月は30度を超える日が続きます。そんな中、ショッピングや観光を楽しむには、こまめな休憩が必要不可欠！最近では、涼を取れるカフェや伝統的な冷たいグルメを楽しめるお店が観光客にも人気です。冷たい料理やスイーツは体の熱をすっと下げてくれ、旅の疲れも癒してくれます。夏だからこそ味わえる“ひんやり韓国グルメ”を楽しむのも、旅の大きな魅力です。
2. 夏に食べたい韓国グルメ
① 冷たい韓国伝統茶＆スイーツ／차마시는뜰（茶を飲む庭）
韓国の伝統的な韓屋をリノベーションした人気カフェ「茶を飲む庭」では、冷たいオミジャ茶（五味子茶）やシッケ（甘酒風ドリンク）など、自然素材を使った夏向けの飲み物とスイーツが楽しめます。特に氷入りの五味子茶は、さっぱりした酸味とほのかな甘さが口の中を爽やかにしてくれます。手作りの薬菓や餅菓子と一緒に味わえば、静かで上品な韓国の夏を感じられます。
•営業時間：10:00〜22:00（ラストオーダー21:30）
•最寄駅：地下鉄3号線 安国駅 2番出口 徒歩7分
•住所：ソウル特別市 鍾路区 北村路11キル 26
•おすすめ：氷入りオミジャ茶、冷たいシッケ、薬菓セット、伝統餅
② 冷麺／오장동 함흥냉면（オジャンドン 咸興冷麺）
韓国の夏グルメの王道、冷麺（ネンミョン）。こちらの老舗店では、ピリ辛のビビン冷麺が看板メニュー。コシの強い麺と唐辛子ベースのヤンニョムが絶妙に絡み合い、一口ごとに食欲を刺激します。スープタイプの水冷麺もキンキンに冷えていて、暑さを一気に吹き飛ばしてくれます。
•営業時間：11:00〜21:30（休憩15:30〜17:00）
•最寄駅：地下鉄2・5号線 乙支路4街駅 徒歩5分
•住所：ソウル特別市 中区 草洞 105-127
•おすすめ：ビビン冷麺、水冷麺、焼肉セット
③ 豆乳冷麺（コングクス）／진주회관（チンジュフェグァン）
クリーミーで濃厚な豆乳スープに細麺が入ったコングクスは、夏限定の伝統的な料理。スープは手作り豆乳をベースにほんのり塩気があり、食欲がない日でもするりと食べられます。老舗の「チンジュフェグァン」では、昔ながらの味を守りながら、現代的に洗練された一杯が味わえます。
•営業時間：10:30〜20:00（日曜休）
•最寄駅：地下鉄1・2号線 市庁駅 9番出口 徒歩3分
•住所：ソウル特別市 中区 世宗大路11キル 26
•おすすめ：コングクス、韓牛ビビンバ
3. まとめ
夏の韓国旅行は暑さ対策がカギ。その中で冷たい韓国グルメを上手に取り入れると、旅がもっと快適で楽しくなります。かき氷に代わる五味子茶や冷たい伝統菓子、栄養たっぷりの冷麺や豆乳麺など、見た目も味も涼やかな一品を求めて、ぜひ現地の人気店を訪れてみてください。夏だけの特別な味と出会えること間違いなしです♡
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