1. 夏休みに行きたい釜山旅行
海とグルメがそろう釜山は、夏休みの旅行先として大人気。ビーチで遊んだ後は、やっぱりその土地ならではの食を楽しみたいもの。特に、夏の暑さを吹き飛ばす「冷たい」「さっぱり」「スタミナ系」グルメは必食です！
2. 釜山に行ったらこれ食べて！夏にぴったりグルメ
① ミルミョン（밀면）
おすすめ店：春夏秋冬ミルミョン（춘하추동밀면）海雲台店
釜山の夏グルメといえばこれ。ミルミョンは小麦粉で作られたコシのある冷麺で、甘辛いスープとキンキンに冷えた氷が暑い日には最高のリフレッシュに。冷麺よりもやさしい味で夏バテ中でも食べやすいです。夏の間は特に行列ができるほどの人気！
住所：海雲台区 最寄駅：地下鉄2号線「海雲台駅」
② ナッコプセ（낙곱새）
おすすめ店：ケミチッ（개미집）本店または西面店
「ナクチ（タコ）＋コプチャン（ホルモン）＋セウ（エビ）」のピリ辛鍋は、夏にぴったりのスタミナ料理。暑い時期こそ辛いものを食べて汗をかき、体内の熱を逃がすのが韓国流。特に釜山の新鮮な海鮮を使ったナッコプセは、他の地域とは一味違います。ご飯にかけて食べるのが定番。汗をかいた後の爽快感がクセになる！
住所：西面（店舗複数あり） 最寄駅：地下鉄1号線「西面駅」
③ 海鮮パジョン（해물파전）
おすすめ店：東莱ハルメパジョン（동래할매파전）
東莱地区の名物料理で、たっぷりの青ネギと新鮮な海鮮を使ったチヂミ。外はカリカリ、中はふんわり。夏は台風や梅雨の季節に「雨音がパジョンを焼く音に似てる」と言われ、雨の日に食べる文化もあるほど。釜山では夏にしか出回らない旬の貝やイカを使った特別な具材入りの限定メニューも登場します。
住所：東莱区明倫路94番街43‑10 最寄駅：地下鉄1号線「東莱駅」
3. まとめ
夏の釜山は、暑さとともに食の楽しみもMAX！冷たくてさっぱりしたミルミョン、汗をかきながら食べるスタミナ鍋のナッコプセ、旬の海鮮を堪能できるパジョンまで、どれも夏ならではの魅力があります。釜山旅行の際は、季節限定の味覚をぜひ体験してみてください！
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