1 韓国のお正月料理ってどんなの？
韓国のお正月（旧正月）に欠かせない料理といえば、まずトックク（떡국）です。薄く切ったお餅が入ったスープで、「トッククを食べると一つ年を取る」と言われ、新しい一年の始まりを意味する大切な料理です。白い餅には「心を清らかにして新年を迎える」という意味も込められています。
そのほか、ジョン（전）と呼ばれるチヂミのような料理や、甘辛く煮込んだカルビチム（갈비찜）などもお正月の食卓に欠かせません。これらは家族で分け合って食べることで、健康や幸せ、家族の絆を願う料理とされています。
2 お正月料理が楽しめるお店
・土俗村（トソクチョン）参鶏湯
最寄駅：景福宮駅
ソウルを代表する参鶏湯の名店。鶏の中にもち米や高麗人参、ナツメなどを詰めて煮込んだスープは滋養があり、寒い冬や年の始まりにぴったりです。観光客だけでなく地元の人にも人気で、お正月には「一年を元気に過ごしたい」という思いで訪れる人も多いお店です。
・オボンチプ
最寄駅：乙支路入口駅
家庭料理を中心とした定食が楽しめるお店で、初めての韓国旅行でも入りやすい雰囲気が魅力。トッククやジョンなど、お正月らしいメニューを手軽に味わえます。味付けもやさしく、ボリュームもしっかりあるので、観光で歩き回った後の食事にもおすすめです。
・韓一館（ハニルグァン）
最寄駅：狎鴎亭駅
格式ある老舗の韓国料理店で、落ち着いた空間の中、上品な味付けの伝統料理が楽しめます。トッククやカルビ料理は特に評価が高く、お正月や特別な日の食事に選ばれることも多いです。ゆっくり食事をしたい人や、大人の韓国旅行にも向いています。
3 まとめ
韓国のお正月料理は、味わうだけでなく、その背景にある願いや意味を知ることで、より深く楽しめます。旅行中にお正月料理を味わえば、韓国文化を身近に感じられるはず。冬の韓国旅行では、ぜひ一度伝統的なお正月料理を体験してみてください✨
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