韓国旅行中のカフェ選びは、お洒落度や可愛さの人気や話題のカフェを訪れることが多いと思います。逆に、中には、日頃からコーヒーにこだわりをもっている方や、せっかく飲むならしっかりとした本格コーヒーが味わいたいという方は、コーヒー豆の味を基準にカフェ選びをされている方もいることでしょう。
今日は、アメリカーノの種類が5つもある韓国のカフェチェーン店「セレクトコーヒーSELECTO COFFEE」をご紹介したいと思います。
「セレクトコーヒーSELECTO COFFEE」は、2012年12月に1号店をオープン、現在は韓国全国各地で展開するカフェチェーン店です。その日の気分や好みに合わせたコーヒーが楽しめる5種類のシングルオリジナルコーヒー（アメリカーノ）を看板メニューしたカフェです。
”selecto”には2つの意味
スペイン語で「厳選された」という意味を持つselectoは、セレクトコーヒーの特徴である「厳選された5つのアメリカーノ」を指し、英語の「選択する」のselectという意味を加えて「好みで選択する」の意味を合わせています。つまり、「厳選された5つのアメリカーノをお客様のお好みで選択する。」というブランドの意味。
厳選された5つのアメリカーノ
セレクトコーヒーは、全世界のコーヒー豆生産量中の上位7%の厳選されたコーヒー豆をブレンディングした1杯を提供しており、セレクトコーヒーでは、厳選されたコーヒー豆をじっくり味わえる5種類のアメリカーノを味わうことができます。5種類ものアメリカーノは、飽きない味と気分で自分好みの味をチョイスできる点は、コーヒー好きや愛好家には嬉しいポイントです。また、コーヒーの好みが異なる友達同士や家族など数人で行くならセレクトコーヒーがおすすめです。それでは、5種類のアメリカーノをご紹介しましょう。
셀렉토 스페셜 블랜드
セレクトスペシャルブレンド
ダークチョコのようなどっしりした深い苦味とローストアーモンドの香ばしさが特徴
Aroma:●●●●○/ Flavor:●●●○○/ Roasting:ダーク
에티오피아 예가체프
エチオピア イルガチェフェ
Aroma:●●●●○/ Flavor:●●●○○/ Roasting:ミディアムシティー
苦味もあまり感じない柔らかい酸味に優しい甘さの中に、フローラルな香りとたっぷりな果実感溢れるコーヒー。
7月に発売されているコールドブリューやコールドブリューラテにもエチオピアイルガチェフェが使用されています。
콜롬비아 안티오키아
コロンビア アンティオキア
Aroma:●●●○○/ Flavor:●●●○○/ Roasting:シティー
ミカンのような酸味と香ばしいナッツ系の味がバランスよく調和した絶妙なまろやかさが特徴のコーヒー。
과테말라 아야르자
グァテマラ アヤルサ
Aroma:●●●●○/ Flavor:●●●●○/ Roasting:シティー
甘いチョコレートとクルミの香ばしい風味が調和のとれたシングルオリジンコーヒー。豊かな香りを持った飲みやすいコーヒーです。程よい酸味とコクのバランスがとれた味わいは、柔らかな口あたりで上品な仕上がり。
에티오피아 첼바
エチオピア チェルバ
Aroma:●●●●○/ Flavor:●●●●○/ Roasting:ミディアムシティー
セレクトコーヒーの中でもより濃いめのブラックプレミアムラインのハンドドリップコーヒー。すっきりした酸味とフルーティーな香りが楽しめ、ライム・蜂蜜風味の完璧な調和を味わえる本格スペシャルティコーヒー。コーヒー豆の深い味を楽しみたい方におすすめです。
他にもスッキリするエイドやスムージー、ベーカリー系などもあります。
※他メニューはセレクトコーヒーHPこちらからご覧いただけます。
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ゆっくりじっくりとコーヒーの味と香りに浸りたい時は、セレクトコーヒーで自分好みのフレーバーを探してみるのも楽しいのではないでしょうか？同じコーヒーでも日本では味わえない韓国のブレンドが味わえると思いますよ。
